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De retour sur le blog / Back on the blog

19 Sep

Salut à tous!

 

Après presque 9 mois d’absence je reviens pour quelques posts, afin de boucler la boucle.

J’ai été très prise par le temps cette année, en finissant mes études, et j’ai ensuite rapidement emménagé en Italie pour travailler. J’ai ensuite dû attendre 7 semaines pour avoir un accès à internet, et je suis partie en vacances, j’ai reçu des amis et de la famille… Bref, plein d’excuses pour expliquer ces 9 mois d’interruption.

Mais j’ai toujours des choses à écrire et partager ! Donc vous aurez les premiers articles dans les semaines qui suivent.

Bon weekend à tous !

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Hey everyone!

 

So, after around 9 months away from my blog, I’m back for at least a couple of posts.

I was quite busy because it was my last year as a student, and then I quickly moved to Italy to work. I had to wait for 7 weeks to get an Internet connection, then I went on jolidays and hosted friends and family… Anyway, loads of excuses to explain this 9-months break.

However, I still have stuffs to write and share! So you’ll get the first articles in the next coming weeks.

 

Have a nice weekend!

Jacques Genin arrête de vendre les pâtisseries individuelles / Jacques Genin stops selling individual pastries

9 Apr

http://www.atabula.com/entretien-avec-jacques-genin-jarrete-la-patisserie-individuelle/

Cela m’a pris du temps avant de trouver cette information, ne vivant plus sur Paris depuis janvier. Je suis très triste d’apprendre que Jacques Genin ne produit plus de pâtisseries individuelles, car c’était, selon moi, le meilleur pâtissier de Paris en ce qui concerne les classiques. Néanmoins, je comprends parfaitement sa décision, et j’espère avoir l’occasion à mon retour de pouvoir goûter des pâtisseries faites pour plusieurs personnes (où comment passer une annonce subliminale à ses proches).

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It took me a while to find this piece of information since I am not living in Paris since January. I am very sad of learning that Jacques Genin won’t produce any more individual pastries, because it was, in my opinion, the best pastry chef of Paris for classical pastry. Nevertheless, I completely understand his decision, and I hope I will be able to try out his pastries made for several people as soon as I come back home (or how to make an unofficial announcement to my relatives).

Cake au citron, à la rose et au pavot / Lemon, rose and poppy seeds cake

2 Jan

P1120227.JPG_effected

Un cake sympa, surprenant et très facile à réaliser
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A nice, easy and surprising cake

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Some news

30 May

Hello everyone!

Just a small post to say that I have booked a weekend in Bangkok from August, 3rd to 5th.

We will head to Koh Samui for the Full Moon Party but spend the whole Friday and the end of the Sunday afternoon in Bangkok, so I may have a lot to tell you !

Tonight or tomorrow (depending on where you are around the globe), I will post something about a great Fish & Chips in Stratford-Upon-Avon, the birth city of Shakespeare.

See you soon !

A small post about Vietnam’s night life:

28 May

I hope you will enjoy the pictures !

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In my cupboard (part 2)

26 Apr

Today, I will finish those two posts with the key food I always have in my cupboard:

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In my cupboard (part 1)

25 Apr

For my first article, I’ve decided to tell you about my cupboard’s essentials.

Today, I will speak about spices and seasoning ingredients.

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