Archive | December, 2013

Velouté de petits pois épicé et Samossa / Spicy peas soup and Samossa

29 Dec

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Un petit post après la trève de Noël ! Je vous donne une recette un peu exotique pour l’hiver : un vélouté de petits pois au lait de coco et curcuma, que je sers avec des samossas de pomme de terre et rutabaga.

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A small post after the Christmas break! I’m giving you my winter recipe which is slightly exotic: a thick peas’ soup with coconut milk and turmeric, which I serve with samossas stuffed with potatoes and rutabaga.

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Tokyo Macaron Yaki

15 Dec

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Aujourd’hui je vous parle d’un gâteau que j’ai pu tester chez Sadaharu Aoki au Salon du Chocolat : le Tokyo macaron yaki.

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Today, I’m writing about one cake I have tried from Sadaharu Aoki at the Chocolate Salon: Tokyo macaron yaki.

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Nüba, Paris

1 Dec

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Aujourd’hui, je vous parle du restaurant Nüba sur la terrasse de la Cité de la Mode et du Design. Une très jolie déco épurée, moderne et chaude. Les chaises sont très belles, bien que manquant de confort.

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Today I’m talking about Nüba, the restaurant on the terrace on top of the Cité de la Mode et du Design.
The place is very pretty, a very refined, modern and warm decoration.

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