Zen, Sadaharu Aoki

13 Oct

SAM_3296

Aujourd’hui, je vous parle de la pâtisserie nommée Zen de Sadaharu Aoki. Elle est faite principalement de sésame noir.

****

Today, I’m telling you about Zen, Sadaharu Aoki’s pastry. It’s mainly made with black sesame.

SAM_3297

J’adore le sésame noir en pâtisserie, j’ai donc sauté sur ce gâteau, fait avec un biscuit dacquoise, du sésame et du matcha. Elle est très bonne, le seul inconvénient c’est son fort goût de cognac, très prenant. À consommer uniquement si vous aimez cet alcool !

****

I love black sesame pastries, so I literally jumped on this cake, which is made with a dacquoise biscuit, sesame and matcha. It is quite good although it has a very strong taste of cognac.
To be eaten only if you really like this alcohol!

Sadaharu Aoki Paris (Galeries Lafayette) :

40, boulevard Haussmann
75009 Paris

http://www.sadaharuaoki.com/boutique/paris-fr.html

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: