Velouté d’asperges Picard / Asparagus veloute from Picard

16 Jan

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J’ai souhaité tester cette soupe de Picard, si elle avait un bon goût d’asperges ou pas.

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I wanted to try this soup from Picard, see if it had a nice taste of asparagus or not.

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La soupe surgelée est très facile à manipuler puisqu’elle est faite de cubes.

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The frozen soup in itself is very easy to handle because it is divided by cubes.

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Quant au goût, il est sympa, même si on ne sent pas trop l’asperge, ce n’est pas trop salé (certains diraient même que cela manque d’assaisonnement), et cela va bien avec du parmesan.

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As for the taste, it is nice, even if you don’t really taste the asparagus, not too salty (some would even say that it lacks seasoning), and it goes along well with parmesan.

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